Veel lager stikstofoverschot bij biologische melkveebedrijven
Biologische bedrijven halen driemaal zo laag stikstofbodemoverschot dan conventioneel.
Biologische koeien in de weide. De veebezetting op biologische bedrijven is gemiddeld lager dan op gangbare bedrijven. - Foto: Roel Dijkstra
De biologische melkveebedrijven die deelnemen aan de Pilot BioMonitor halen gemiddeld een stikstofbodemoverschot van 69 kilo per hectare. Dat is driemaal zo weinig dan in de gangbare melkveehouderij wordt gerealiseerd. Dat blijkt uit de eerste cijfers van BioMonitor.De pilot heeft als doel een stikstofemissie monitorings- en beloningssystematiek te ontwikkelen voor de biologische melkveehouderij. Het maakt deel uit van de Managementmaatregelen Stikstofreductie, die door het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit in het leven zijn geroepen.
Biologische bedrijven minder intensief
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Lagere hoeveelheden per hectare is lokaal gunstig. Op wereldschaal bekeken is per kg melk ook een wezenlijke. Per hectare zit bio voor CO2, Ammoniak en dus volgens bovenstaande ook voor bodemstikstof gunstiger, wat lokaal positief uitwerkt. De bio productie is per hectare ongeveer de helft, 18.000 kg/ha gangbaar om 9000 kg/ha.= bio. Het volgende is op basis van 2020:- bodemoverschot: 2 maal zo weinig melk, 3 maal zo weinig N verlies bodem, dus dat komt ook per kg melk gunstiger uit. - Ammoniak was bij K&K bedrijven 55 kg/ha, bio onder 40. Dus gunstiger per ha, wat ongunstiger per kg melk.- CO2 kwam gangbaar rond 25.000 kg CO2/ha, bio ruim 13.000. Hier komt bio per kg dus net iets ongunstiger uit, veel maakt het elkaar niet.