Melkkwaliteit
78 resultaten
Weergave:
Eerder spenen van kalveren en een hogere drogestofopname uit granen stimuleert de groei van uierweefsel en levert uiteindelijk een hogere melkproductie op.
Afgelopen jaar is het aantal melkveebedrijven in de Vlaamse melkcontrole gedaald met 2,1% naar 4.628.
Van een minnetje naar vaak een mooie plus. Steeds meer verwerkers belonen boeren actief voor een hogere kwaliteit melk.
Het gemiddelde enkelvoudig celgetal van boerderijmelk over 2016 komt uit op 192.000 cellen per milliliter melk.
De melkkwaliteit in China is de laatste jaren drastisch verbeterd. In 99,5% van 151.000 melkmonsters is vorig jaar niets verdachts aangetroffen. De laatste 7 jaren zijn sowieso geen illegale toevoegingen meer gevonden.
Vrijloopstallen zijn goed voor het welzijn van de koe. Op Dairy Campus loopt onderzoek naar de meest optimale vrijloopstalbodem voor koe, milieu en melkkwaliteit.
Steeds meer bedrijven kiezen voor zeswekelijkse melkcontrole. Dat blijkt uit cijfers uit de CRV jaarstatistieken. Eind 2015 werkte 58,4% met zeswekelijkse MPR (melkproductieregistratie). Veehouders kunnen ook drie, vier of vijfwekelijks melkcontrole laten uitvoeren.
Wat deden boeren vroeger om meer te verdienen? Room van de melk halen en apart verkopen of aanlengen.
Vroeger wisten boeren dat wintermelk vetter was dan zomermelk, maar hoeveel ze van elkaar verschilden, was gokken.
Vroeger wisten boeren uit ervaring dat wintermelk vetter was dan zomermelk. Maar hoeveel zomer- en wintermelk van elkaar verschilden, was echter gokken. En welke koe nou echt de hoogste gehaltes had, ook.