Kaas
250+ resultaten
Weergave:
De Bond van Boerderij-Zuivelbereiders heeft opeens een andere voorzitter. Niet om een inhoudelijk geschil, zeggen bestuurders.
Wat een prachtig en positief evenement is de jaarlijkse Cum Laude-verkiezing voor zuivel.
Marijke Booij viel onlangs met haar Buurenkaas drie keer in de prijzen. De kaasmaakster is trots op haar Cum Laude Awards.
Kaasmaker Royal A-ware zet weer een nieuwe stap: een mozzarellafabriek met een aanvangscapaciteit van 45.000 ton.
Kaasmaker Royal A-ware gaat in Heerenveen een fabriek bouwen voor de productie van mozzarella. Daarvoor heeft de onderneming 300 miljoen kilo extra melk nodig van nieuwe leveranciers.
Er is herrie in de tent van zelfkazers. Een groep splitst zich af.
Een aantal Boerenkaasmakers en de Alliantie van Nederlandse Kaasspeciaalzaken hebben de Boerenkaasvereniging (BKV) opgericht.
Niet de boeren, maar Bel Leerdammer zelf wijst mediation af in het geschil rond melkbetalingen
Een collectief van ruim 280 melkveehouders gaat € 15 miljoen vorderen van Bel Leerdammer.
Kaashandel Van der Sterre zoekt meer boerderijkaasmakers, om een ruimer assortiment exclusieve kazen te kunnen voeren. Een mooie kans voor een selecte groep boeren, stelt CEO Jan Kos.