CBS: veel minder aardappelen, maar meer granen
In plaats van aardappelen telen akkerbouwers meer granen. Vooral het areaal gerst is fors toegenomen. Foto: Peter Roek
Nederlandse akkerbouwers telen dit jaar aanzienlijk minder aardappelen en meer tarwe en gerst. Het totale areaal aardappelen, consumptie-, zetmeel- en pootaardappelen, krimpt ruim 8% naar het laagste niveau sinds 2012. Bij consumptieaardappelen is de afname nog groter. Daar keldert het areaal van het recordniveau van 82.700 hectare in 2025 naar 70.200 hectare in 2026. Dat is 12.500 hectare, ofwel 15%, minder dan vorig jaar. Dit blijkt uit voorlopige cijfers van de landbouwtelling 2026 van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
Nederlandse telers volgen daarmee telers in landen als Duitsland, België en Frankrijk, die eveneens het mes hebben gezet in de aardappelteelt na een seizoen met stagnerende afzet en dramatisch lage prijzen.
Het areaal zetmeelaardappelen levert 4% in en is met 37.700 hectare in dertig jaar niet zo klein geweest. Volgens het CBS worden in Nederland inmiddels meer pootaardappelen dan zetmeelaardappelen geteeld. Het areaal pootgoed is juist weer iets toegenomen, met 0,8% naar 42.100 hectare.
Lees verder onder de grafiek
Minder rode, meer gele uien
Rode zaaiuien zijn in 2026, net als consumptieaardappelen, niet populair. Waar het zaad voor rode uien eerder niet was aan te slepen, is het areaal dit jaar 14,7% kleiner. Bij gele zaaiuien is daarentegen wel sprake van een kleine groei, van 2% naar 27.200 hectare. Daarmee is het areaal bijna even groot als het recordniveau van 27.400 hectare in 2024. Het totale areaal zaaiuien is met 32.600 hectare 1,1% kleiner dan in 2025.
Het areaal tweedejaars poot- en plantuien is in 2026 met bijna 7.000 hectare niet eerder zo groot geweest.
Grote groei gerst
In plaats van aardappelen telen akkerbouwers meer granen. Vooral het areaal gerst is fors toegenomen. Dat neemt 28,1% toe naar bijna 45.000 hectare. Met name wintergerst is in trek. In 2000 was nog maar 7,7% van alle gerst in Nederland wintergerst, in 2026 is dat toegenomen tot 41,7%.
Het areaal tarwe is 2% groter dan vorig jaar en komt op 114.000 hectare. Daarmee zet het herstel van de tarweteelt door. In 2024 bereikte dat nog een dieptepunt van circa 97.000 hectare. Het was toen voor het eerst sinds 1957 dat het areaal tarwe in Nederland kleiner was dan 100.000 hectare.
Zoals verwacht neemt het areaal suikerbieten fors af. Dat komt volgens het CBS op 70.100 hectare, 11,9% minder dan een jaar eerder. Cosun publiceerde eerder een krimp van 11,5% naar 73.500 hectare, waarbij het direct duidelijk maakte dat Nederland daarmee minder suiker en bietenpulp gaat produceren.
