Uien

Actuele noteringen en verwachtingen van gele en rode uien. Inzicht in vraag, aanbod en prijsontwikkelingen voor de agrarische sector.

Fusarium in uien veroorzaakt schade tijdens teelt en bewaring. Onderzoekers bespreken preventie en beheersing van deze ziekte in de praktijk.

Nederlandse akkerbouwers telen fors minder aardappelen. Het areaal consumptieaardappelen krimpt 15%, terwijl vooral gerst sterk groeit.

Verzekeraar Vereinigte Hagel kreeg sinds eind mei ongeveer 400 schademeldingen door hagel en storm. Dat is ruim twee keer zoveel als vorig jaar.

De akkerbouw kende een mooi voorjaar. Zaaien en poten verliep overal vrijwel probleemloos. April was droog en warm, maar er kwam tijdig regen. De gewassen ontwikkelden zich goed en staan er nu vrijwel overal glorieus bij. De ziektedruk valt nog mee en de plantuitval is beperkt. Akkerbouwers verwachten veelal goede opbrengsten.

Spaanse uientelers willen dat supermarkten alleen eigen uien verkopen. Lage prijzen en kleiner uienareaal zet sector onder druk in Spanje.

De akkerbouw zoekt herstel na een rampjaar met lage prijzen en overproductie. Vooral krimp van het aardappelareaal moet lucht geven.

De Nederlandse uienexport herstelt verder, maar de afzet binnen Europa krimpt. West-Afrika blijft de belangrijkste groeiregio.

Karst Bierma wil het biologische akkerbouwbedrijf van zijn ouders voortzetten. Hij houdt van de uitdaging van biologisch telen.