Bolivia
24 resultaten
Weergave:
In het voorjaar wordt in Bolivia ritueel een lama geslacht als offer aan Moeder Aarde. Het bloed gaat in de ‘balkenbrij’ en er komt alcohol aan te pas.
Op 21 juni vieren de Boliviaanse Aymara nieuw jaar. Voor de mensen hier betekent deze dag van de zonnewende: de terugkeer van het licht.
De horigheid is in Bolivia pas in 1952 afgeschaft. Ze laat nog steeds diepe sporen na.
Hier in Bolivia telen veel boeren inheemse lupine: tarwi. Mijn peuter is gek op de witte, wat bittere bonen.
Uitbreiding van legale cocateelt is een goede vorm van armoedebestrijding.
In Bolivia is het sinds kort het toegestane areaal coca nagenoeg verdubbeld van 12.000 naar 22.000 hectares. De nieuwe wet is wel omstreden.
De verschillen binnen Bolivia zijn groot. Hier te nat, daar te droog. Een slecht seizoen betekent hier dat veel akkerbouwers er de brui aan moeten geven.
In Bolivia zijn geen moderne aardappelbewaarloodsen. De bewaring gaat hier al eeuwenlang op dezelfde wijze. Dat levert bijzondere gerechten op.
