Runderen leveren meer humaan eetbaar eiwit dan ze verbruiken

Foto: Michel Zoeter
Runderen die veel gras eten, produceren meer eetbare eiwitten in de vorm van melk of vlees, dan dat ze eetbaar eiwit consumeren. Dat blijkt uit onderzoek door het Vlaamse Instituut voor Landbouw- Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO).
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses










Politici hebben vele miljoenen aan gemeenschapsgeld verbrandt aan subsidie om van 1.24 liter fossiele brandstof 1 liter "duurzame" brandstof te maken. Het slaat helemaal nergens op maar het is wel politiek correct...