Duitsland werkt weer aan melkcontractplicht
Duitse melkveehouders moeten vóórdat hun melk wordt opgehaald, weten hoeveel zij er voor betaald krijgen. Coöperaties moeten daarover vooraf bindende prijsafspraken maken.
Kleine melkveehouders en biologische verenigingen steunen het nieuwe initiatief voor prijsregulering, maar grote zuivelbedrijven en boerenverenigingen zijn fel tegen, vrezend voor blijvende impact op de melkprijzen in Duitsland. – Foto: Henk Riswick
Het Duitse ministerie van Landbouw en Voedsel (BMEL) werkt aan een verordening voor prijsvorming in de melk- en zuivelindustrie. Daarmee wil het ministerie bereiken dat melkveehouders een betere prijs voor hun melk krijgen. Zo'n verordening wordt nu onder de andere ministeries verspreid: Financiën en Economische Zaken hebben hun bedenkingen.
Het invoeren van een marktverordening is een eerste stap om ervoor te zorgen dat het marktrisico niet geheel bij de melkveehouders blijft liggen, maar ook (deels) wordt verlegd naar de zuivelverwerkende industrie. Wat in andere sectoren vanzelfsprekend is, kan ook in de melkveehouderij werkelijkheid worden, zo wordt door voorstanders gezegd. Ook wordt naar het Egalim-prijzensysteem in Frankrijk verwezen.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
