Rabobank: vraag rundvlees stabiel in 2024
De vraag naar rundvlees blijft in 2024 gelijk aan een jaar eerder, ondanks economische uitdagingen en de zoektocht van consumenten naar goedkopere eiwitten. Dat blijkt uit een rapport van Rabobank.
Verwerking van rundvlees. De vraag naar rundvlees blijft in 2024 gelijk aan die van 2023. Toen nam de rundvleesproductie in Europa nog af vergeleken met een jaar eerder. - Foto: Tamara Reijers
De financiële instelling ziet dat de prijzen voor rundvlees sinds 2019 stegen. Dat is mede de oorzaak dat consumenten hun focus verleggen naar goedkopere alternatieven. In Europa daalde volgens Rabobank de rundvleesproductie in 2023 in de periode van januari tot en met november met 3,5% in vergelijking met een jaar eerder. De import daalde in het tweede halfjaar van 2023 flink. Dat is volgens Rabobank deels te verklaren door hogere prijzen en een kleinere vraag.
Goede prijzen rundvlees
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
