Leghaantjes opfokken of geslachtsbepaling in broedei?

Opfokken van leghaantjes om aan de Duitse eis Ohne Kükentöten (OKT) te kunnen voldoen. Het vinden van opfokcapaciteit is of wordt een flinke uitdaging voor de pluimveesector. - Foto: Marcel Berendsen

Opfokken van leghaantjes om aan de Duitse eis Ohne Kükentöten (OKT) te kunnen voldoen. Het vinden van opfokcapaciteit is of wordt een flinke uitdaging voor de pluimveesector. - Foto: Marcel Berendsen


Ohne Kükentöten (OKT) is dé grote uitdaging voor de eiersector. Kiezen we voor een technische oplossing (geslachtsbepaling in het broedei) of gaan we leghaantjes opfokken? Lastige keuzes voor alle schakels in de eierketen.

Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!

Duitsland gaat het doden van eendagshaantjes van legrassen verbieden. Nadat enkele Duitse supermarkten alweer enkele jaren geleden, het voortouw namen om eieren Ohne Kükentöten (OKT) aan te bieden, volgde de Duitse overheid door het doden van de eendagshaantjes bij wet te verbieden, vanaf 1 januari 2022.Doordat Duitsland de belangrijkste afzetmarkt van Nederlandse eieren is, hebben de Nederlandse eierhandelaren, pluimveehouders en opfokorganisaties/legbroederijen met OKT te maken. Nederlandse eieren (en opfokhennen) die naar Duitsland gaan, moeten aan de Duitse eisen voldoen. Wat betekent dat voor de Nederlandse eiersector? Hoe wordt hierop ingespeeld?

Lees ook: Technische oplossingen voor ‘ongewenste’ mannetjes

Dit artikel is alleen voor abonnees

Al geabonneerd? 

Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement


Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Vorm je eigen mening met opinies en analyses


Bekijk aanbod

Snel delen


Pluimveenieuwsbrief


Reacties

Je bent niet ingelogd


Log in of maak binnen 30 seconden een account aan

Reageer op artikelen en deel je mening met anderen.


Torsius
29 apr 2021

In Israel kan een bedrijf met Crispr de hanen van de moederdieren aanpassen zodat de eieren oplichten als het haantjes zijn. VOORDAT het ei de broedmachine ingaat. Dit ei kan dus gewoon verkocht worden aan de industrie, omdat het niet eens bebroed is. De ideale oplossing, duurzaam, goedkoop. Maar gaan onze broederijen dit willen, als ze volledig ingezet hebben op 1 van de meerdere hele dure alternatieven. De belangen zijn heeeeeel groot. Voor de eierhandel, en de broederijen. En dan willen ze de pluimveehouder tussen de wal en het schip laten vallen , door alleen het risico daar te leggen, en niet een stukje van het rendement. ( die de pluimveehouder dus hard nodig heeft.) Ik hoop op gezond verstand. ??Laten we de politiek goed informeren, zodat dit mogelijk wordt.

kippen
29 apr 2021

Deze constructievormen van financiering rondom het okt gaan nog veel stof doen opwaaien als blijkt dat er heel veel geld verdiend wordt door iedere partij, behalve de legpluimveehouder. Een geweldig verdienmodel is gecreëerd door diverse partijen rondom de eierhandel, en dit onder het mom van de wil van de consument. 99% vd consument zit niet te wachten op nog duurdere eieren in het schap. De pluimveehouder zou WEL zelf de duurdere hen moeten betalen en ZELF de regie in handen moeten houden over de afzet van zijn eieren. Al het andere wat verzonnen wordt is uiteindelijk in het nadeel van de boer zelf. Hij is al bijna de gehele regie kwijt over wat ie wel en niet mag als zelfstandig ondernemer laat dit niet ook nog gebeuren. Met alle respect maar zo langzamerhand is de pluimveehouder gewoon een Poolse werknemer die toevallig nog wel de Nederlandse taal beheerst. Wie wil dit nog langer??