Buitenlucht waait door nieuwe varkensstallen

Onderzoeks- en opleidingscentrum Haus Düsse in Bad Sassendorf (D)

Bedrijfsgegevens350 vleesvarkensplaatsen in stal 1250 vleesvarkensplaatsen in stal 2280 zeugen, waarvan 40 biologisch3.300 vleesvarkensplaatsen in totaal

---

Haus Düsse is het praktijkbedrijf van de Landwirtschaftskammer in Noordrijn-Westfalen. Het bedrijf doet aan onderwijs, voert proeven en testen uit en verspreidt kennis onder de boeren in de Duitse deelstaat. Het bedrijf is actief in veeteelt, melkvee en akkerbouw. Op gebied van varkens is het sectorbreed actief, van gangbare tot biologische varkenshouderij.Aan belangstelling geen gebrek. De twee open dagen van de Stal van de Toekomst, begin maart, trekken veel bezoekers. Gasten uit de periferie, maar ook heel veel varkenshouders. De stallen zijn een initiatief van het landbouwministerie van de Duitse deelstaat Noordrijn-Westfalen. Ze zijn gebouwd bij onderzoeks- en onderwijsinstituut Haus Düsse. Dit centrum is onderdeel van de zogeheten Landwirtschaftskammer van deze deelstaat.De Stal van de Toekomst bestaat uit twee varkensstallen: stal 1 wordt omschreven als een evolutionaire stal, met 350 vleesvarkensplaatsen. Deze stal borduurt voort op de huidige stand van zaken met welzijnsstallen in de varkenshouderij. Stal 2 is een revolutionaire stal, met 250 varkensplaatsen. Deze stal gaat veel verder en is bedoeld om nieuwe ontwikkelingen en concepten te testen, innovaties aan te jagen en onderzoek te doen. De stal is niet primair gebouwd om varkenshouders met bouwplannen te helpen tot het gewenste ontwerp te komen.De criteria waaraan het gebouw volgens het ministerie moest voldoen zijn herkenbaar voor de varkenshouderij in heel Noordwest-Europa. Een stal die scoort op gebied van dierenwelzijn, milieu en maatschappelijke acceptatie. Dierenwelzijn en milieu leven dikwijls op gespannen voet met elkaar. Desondanks is de verwachting dat de ammoniakemissie 45% lager is dan met een gangbare stal. Dit wordt bereikt met bronaanpak.