Britse markt biologische voeding blijft groeien: €4,5 miljard omzet
In het Verenigd Koninkrijk is vorig jaar voor bijna €4,5 miljard aan biologische voeding en dranken gekocht. Dat was 4,2% meer dan in 2024 en het 14e achtereenvolgende jaar met een groeiende omzet. Biologisch maakt echter altijd nog geen 2% van de totale markt voor levensmiddelen en dranken uit, signaleert branche- en certificeringsorganisatie Soil Association.
Het biologische areaal in Engeland is al jaren stabiel op 460.000 hectare, maar nu is er een sterke groei in het aantal hectare dat in omschakeling is. Hierdoor groeit het totale areaal biologisch tot ruim boven de half miljoen hectare. Op de afbeelding is het platteland in Zuid-West Engeland te zien. Foto: Herbert Wiggerman
Er zijn veel belemmeringen voor biologisch om sneller te groeien, denkt de Soil Association. Het belangrijkste obstakel in haar ogen is het frustrerende gebrek aan steun voor biologische boeren. Verder zijn er de stijgende kosten, moeilijkheden om te exporteren en de inflatiedruk voor zowel producenten als consumenten. ‘Een gericht steunprogramma zou boeren de middelen en het vertrouwen geven om te investeren in een agrarische werkwijze die veerkracht biedt en de voedselzekerheid versterkt.’
Tweederde via supermarkten
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
