Producentenprijzen frites tien jaar op zelfde niveau

Bonn – De producentenprijzen van frites zijn in de afgelopen tien jaar niet gestegen. Dat constateert het Duitse landbouwmarktbureau AMI.

Af fabriek kostte een kilo frites volgens het bureau vorig jaar €0,51. Het gemiddelde van de afgelopen tien jaar becijfert het bureau op €0,53. De prijzen van chips zijn daarentegen wel gestegen. In de tweede helft van vorig jaar was de kiloprijs €3,34, de gemiddelde prijs van de afgelopen tien jaar €3.

AMI stelt verder vast dat vorig jaar  3,507 miljoen ton aardappelen is verwerkt. Dat is een record en circa 21.000 ton meer dan in het voorafgaande jaar. De fritesproductie was vorig jaar 529.000 ton, de chipsproductie 123.000 ton.