Weinig residuen op voedsel, risico’s klein
Het Europese voedsel bevat weinig residuen van gewasbeschermingsmiddelen. Het risico voor de gezondheid door residuen in voedsel blijft klein. Dat concludeert de Europese Voedselveiligheidsautoriteit (Efsa) in een deze week gepubliceerd rapport, op basis van rapportages over voedselmonitoring in 2024 van de Europese lidstaten.
Op groente en fruit uit de Europese Unie worden nauwelijks resten van gewasbeschermingsmiddelen gevonden. Foto: Koos Groenwold.
Van alle onderzochte monsters blijkt 98,8% te voldoen aan de Europese regelgeving. Voor het onderzoek zijn meer dan 125.000 voedselmonsters geanalyseerd uit heel Europa. Het gaat daarbij om groenten en fruit, maar ook om dierlijke producten waarin residuen van gewasbeschermingsmiddelen kunnen achterblijven, zoals rundervet en eieren.
Geen meetbare residuen
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
