Varkensaanbod in EU blijft onder druk

De varkensvleesproductie in Europa is afgelopen jaar enorm afgenomen. In de eerste vijf maanden van dit jaar kwamen in de EU 8,9% minder varkens aan de haak dan in dezelfde periode van 2022. In 2022 begon zich al een productiedaling af te tekenen, blijkt uit de cijfers. Vooral in Duitsland, voormalig marktleider in de EU, krimpt de varkensstapel al enige jaren. De redenen daarvoor zijn divers. Het begon met corona, gevolgd door Afrikaanse varkenspest in het oosten van Duitsland, hetgeen leidde tot een slechte markt. De crisis in de Duitse varkenshouderij wordt versterkt door de onzekerheid onder varkenshouders over toekomstige milieu- en dierenwelzijnsregels.In tegenstelling tot voorgaande perioden met een krap aanbod en hoge opbrengstprijzen van varkens corrigeert de markt zich ditmaal niet zo krachtig, schreef Rabobank eerder dit jaar al. De redenen daarvoor liggen deels bij de politiek, maar zijn ook veterinair. In Spanje leidt PRRS tot flinke productieverliezen (zie kader onderaan artikel). In Noordwest-Europa is het milieubeleid de oorzaak dat de varkensstapel niet makkelijk meer kan groeien naar de omvang van een jaar geleden.

Rabobank