Aanbod varkens blijft klein en levende export goed

Het marktperspectief voor de varkenssector is goed. In zijn kwartaalupdate verwacht Rabobank namelijk dat het huidige krappe aanbod verder afneemt. Afgelopen jaar kromp de zeugenstapel in de Europese Unie (EU) 4,6%. Dat leidde tot minder aanbod in het eerste kwartaal van dit jaar. Door het kleinere aanbod was de karkasprijs van varkens in week 12 ruim 28% hoger dan een jaar eerder en de biggenprijs was 52% hoger.