Zuivel
250+ resultaten
Weergave:
De Europese Commissie probeert van de grote berg mageremelkpoeder in interventie af te komen en heeft besloten om tegen een fors lagere prijs te verkopen. De officiële verkoopprijs is vorige week vastgesteld op € 1440,50 per ton, ofwel bijna € 260 onder de aankoopprijs.
De notering van mageremelkpoeder heeft bij de GDT-veiling van dinsdag 17 oktober een verdere duw naar beneden gekregen (-5,6%), terwijl de notering van boterolie juist een duw in de rug kreeg (+5,2%).
De Nederlandse melkaanvoer blijft dalen.
Kaashandel Vandersterre is één van de grote drie particuliere kaashandels. Het bedrijf voegt als specialist graag iets meer cachet en waarde toe.
Net nu het leven voor de melkveehouder weer wat beter wordt door gestegen melkprijzen gooit de Dierenbescherming roet in het eten.
China blijft de komende jaren grote volumes zuivel importeren. Al zegt het land dat het de eigen melkproductie fors wil verhogen, het heeft simpelweg niet de mogelijkheid om dat te doen.
De melkveehouderij en zuivelsector kunnen veel beter uitleggen richting de maatschappij welke nuttige functie ze hebben voor landschap, milieu en duurzaamheid. Dit zei Zweeds milieu-onderzoekster Pernilla Tidaker op een conferentie van zuivelkoepel EDA in Stockholm.
Provincie Noord-Holland en de Europese Unie stellen subsidie beschikbaar voor het opstarten van een fabriek voor streekzuivel in Ouderkerk aan de Amstel.
