Foto: Hans Prinsen RundveeNieuws

Subsidie voor nieuwe fabriek streekzuivel

Provincie Noord-Holland en de Europese Unie stellen subsidie beschikbaar voor het opstarten van een fabriek voor streekzuivel in Ouderkerk aan de Amstel.

Melkveehouders in Amstelland hebben zuivelcoöperatie Amstelgoed NatuurZuivel opgericht. De doelstelling van de coöperatie is streekproducten op de markt te brengen van bedrijven die zich inzetten voor weidevogels in Amstelland. Op deze wijze willen de boeren consumenten in de gelegenheid stellen producten uit de eigen streek te kopen waarmee ze de natuurwaarden van het landschap waarin ze wonen en recreëren ondersteunen.

Het plan is om te beginnen met de productie van melk, yoghurt en kwark en deze af te zetten in de regio Groot Amsterdam. De verwachting is dat de fabriek begin 2018 in productie gaat.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief zuivelmarkt en ontvang maandelijks gratis artikelen die normaal alleen te lezen zijn voor abonnees.
Beheer
WP Admin