Zuivel
250+ resultaten
Weergave:
Wat een prachtig en positief evenement is de jaarlijkse Cum Laude-verkiezing voor zuivel.
Zuivelbedrijven in de Europese Unie hebben de export sinds begin dit jaar sterk opgevoerd.
De Europese Commissie heeft meer dan 375.000 ton mageremelkpoeder in interventie. De commissie zit daar niet echt mee in de maag, stelt topman Jens Schaps. Toch zoekt Brussel naar nieuwe wegen om van de voorraad af te komen.
De Nederlandse melkaanvoer is in februari onder de 40.000 ton per dag gebleven.
Door slechte(re) weersomstandigheden heeft Fonterra in januari 8% minder melk ontvangen in Nieuw Zeeland, meldt het.
“Wie nu nog volhoudt dat melk gewoon wit is en dat de klant toch kiest voor het goedkoopste, is niet meer bij de tijd”, concludeert Hanna.
Supermarkten werken aan ‘verduurzaming’ van hun zuivelschap. Albert Heijn keert voor de extra eisen als eerste super een plus uit op de melkprijs.
De biologische sector publiceert al jaren wervende groeicijfers, maar er zijn nu ook sombere berichten.
