Geen boer in India of Pakistan kan zich zulke verwoestende overstromingen in Punjab, het land van de Vijf Rivieren, herinneren als zich nu voordoen. Miljoenen hectares landbouwgrond staan onder water.
De Europese consumenten moeten meer Europese producten kopen. Voorzitter van de Europese Commissie Ursula von der Leyen wil snel een keurmerk Made in Europe.
Al 30 jaar borgt IKB Ei voedselveiligheid en traceerbaarheid in de eierketen. Secretaris Miriam Oost vertelt over de doorbraken, crises en de uitdagingen voor de komende jaren.
Blauwe bessen met hepatitis A. Iedereen had het erover. Albert Heijn haalde grote hoeveelheden uit de schappen. Begrijpelijk, want hepatitis A is een nare leverinfectie. Sommige mensen worden er flink ziek van.
De Europese voedselvoorziening is geopolitiek kwetsbaar. Verandering van dieet met minder dierlijke eiwitten draagt bij om deze kwetsbaarheid te verminderen zonder de voedselzekerheid in gevaar te brengen, aldus WUR-bestuursvoorzitter Sjoukje Heimovaara.
Voedselzekerheid krijgt strategische aandacht van kabinet en Defensie, met plannen voor crisisaanpak en investeringen via NAVO-budget.
Mensen in heel Nederland zouden geen eieren van hobbykippen meer moeten eten. Volgens het RIVM kunnen mensen te veel PFAS binnenkrijgen als ze dat wel doen.
Ons voedsel zou ‘nog nooit zo gezond’ zijn, maar klopt die bewering wel? Rinus Vermue kijkt kritisch naar de verborgen risico’s van bestrijdingsmiddelen. "Hoe veilig is ons eten echt?"
De onderhandelaars van de Europese Unie zitten met hun handen in het haar. Want hoe kom je tot evenwicht in de handelsrelatie tussen de VS en de EU?
In de vleesketen voor roodvlees en grofwild zitten veel risico’s voor dierenwelzijn, die beter aangepakt kunnen worden als de NVWA de wettelijke normen beter benut.
