‘Te snel producten terugroepen uit de supermarkt?’

Blauwe bessen met hepatitis A. Iedereen had het erover. Albert Heijn haalde grote hoeveelheden uit de schappen. Begrijpelijk, want hepatitis A is een nare leverinfectie. Sommige mensen worden er flink ziek van.

In mijn werk zie ik echter ook steeds vaker terugroepacties – ofwel recalls – waarbij je je afvraagt: was dit nou echt nodig? Zoals een roombroodje met het etiket van een kokosmakroon. Of een terugroepactie van duizenden kilo’s vlees, terwijl uit een uitgebreide risicobeoordeling blijkt dat er geen enkel gevaar is voor de volksgezondheid. Toch volgt dan een volledige terugroepactie, al dan niet op bevel van de NVWA en onder dreiging van zware sancties.

Alarmsignaal