Voedselproductie

Het College van Rijksadviseurs (CRa) presenteert in Panorama Nederland zijn visie op de toekomstige inrichting van Nederland. De visie van het CRa waarin Nederland wordt heringedeeld levert veel reacties op via sociale media.

Standpunten en meningen over wat goed is en wat niet zijn vaak gebaseerd op emoties en percepties, zegt Eric Hubers.

Problemen waar de Nederlandse landbouw mee worstelt zijn niet uniek. Overal zie je dezelfde dynamiek, signaleert Lucas Simons. In de landbouw wereldwijd, maar ook in andere sectoren. Hij komt met een verrassende analyse én zicht op oplossingen. ‘Stop met naar elkaar te wijzen.’

HAS-student Dirk-Jan Kloet, voor de Amerikanen kortweg DJ, studeert een poosje vlakbij New York City. ‘Er wordt hier op de 36e verdieping sla geteeld.’

De industriële landbouw voedt de wereld niet en kan deze op termijn ook niet voeden, aldus Esmeralda Borgo en Tjerk Dalhuisen. Honger bestrijden is niet louter een kwestie van productie.

Een vermindering van het vleesverbruik door het rijkere deel van de mensheid, levert een bijdrage aan de oplossing van het wereldvoedselprobleem.

Verschillende gebeurtenissen van de laatste tijd, zoals het vroegtijdig afvoeren van 160.000 koeien, de dood van 20.000 varkens door brand en de fipronil-affaire, brachten de directeur van het Planbureau voor de Leefomgeving tot de conclusie dat het voedselproductiesysteem ingrijpend moet veranderen.

Onlangs was de ‘voedselminister’ van India in Nederland. Ze vroeg aandacht voor de investeringsmogelijkheden in de Indiase landbouw en voedingsmiddelensector. ‘Ik denk dat Indiase boeren veel kunnen leren van de kleine en middelgrote Nederlandse boerenbedrijven.’

Een tekort aan voedsel wordt niet veroorzaakt door een te kleine productie. De wereld produceert meer dan genoeg voor iedereen.

De landbouwsector moet meer gaan produceren en tegelijkertijd minder druk op het milieu uitoefenen om in de toekomst de wereldbevolking te kunnen blijven voeden. Dat stellen de Verenigde Naties in een rapport.