Voedselproductie
31 resultaten
Weergave:
In de korte documentaireserie Bodemprijs laat de jonge filmmaker Jasper Spanjaart boeren en wetenschappers aan het woord over vormen van voedselproductie die ten goede komen aan bodemkwaliteit en biodiversiteit. “Als consument kun je deze boeren steunen door hun producten te kopen.”
Hoe zorg je dat de consument de waarde van een landbouwproduct weer gaat begrijpen en waarderen?
BoerBurgerBeweging wil in Den Haag het thema voedsel nadrukkelijker op de politieke agenda zetten.
Er gloort een nieuw landschap aan de horizon, met een nieuwe rol en nieuwe verdiensten voor boeren. In die rol richt hij zich, naast de wereldmarkt, op een groeiende lokale vraag naar een nieuw product met een lokale beloning en een lokale waardering. Boeren, burgers en bijen blij.
Hoe kan Friesland bijdragen aan de verduurzaming van de voedselindustrie? Hoe kunnen we voldoende voedsel produceren voor de groeiende wereldbevolking, zonder de planeet te schaden? En hoe geven we boeren een betere economische positie?
Negatieve verhalen zijn er genoeg, maar waar blijft het positieve verhaal over de agrarische sector, vraagt Jaap Majoor zich af. De FAO geeft een voorzet met een studie die aantoont dat boeren een cruciale rol spelen in de voedselzekerheid van de toekomst.
De toenemende wereldbevolking jaagt de vraag naar voedsel flink op, vooral in Afrika. Volgens professor Martin van Ittersum van Wageningen UR (WUR) is intensivering van de landbouw noodzakelijk.
De FAO roept regeringen wereldwijd op om nog actiever bezig te zijn met de forse daling van de biodiversiteit.
