Vleeskuikens

Bij vleeskuikenconcepten waarbij dieren ouder worden dan 42 dagen dienen pluimveehouders rekening te houden met klinische verschijnselen van de ziekte van Marek. Daarvoor waarschuwt de Gezondheidsdienst voor Dieren (GD).

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft proces-verbaal opgemaakt tegen 12 pluimveehouders. Zij worden ervan verdacht vleeskuikens te hebben laten slachten zonder te melden dat deze met antibiotica behandeld waren.

Pluimveebedrijf Laarman in Ruinen (Drenthe) start samen met twee andere ondernemers een verswinkel in het centrum van Ruinen. Zo wil de pluimveehouder de omzet van zijn bedrijf verder uitbreiden.

In de nacht van donderdag op vrijdag is brand uitgebroken in een kuikenstal in Tzum. Dat meldt omroep Friesland. Er waren op het moment van de brand geen dieren aanwezig.

Het jaar 2016 is voor zowel leghennenhouders als vleeskuikenhouders goed begonnen. Dit blijkt uit de LEI Barometer, die deze week is geactualiseerd.

Een vleeskuikenbedrijf in Wagenborgen (Gr.) moet op korte termijn een einde maken aan de stankoverlast van het bedrijf, anders neemt de gemeente Delfzijl maatregelen.

Staatssecretaris Martijn van Dam bezocht maandag een pluimveeslachterij van de Plukon Food Group en de vleeskuikenbedrijven van Wim Beltman in Lettele en Erald Brilman in Heino, beiden pluimveehouders met langzaam groeiende vleeskuikens.

Koppels vleeskuikens die in de stal zijn geboren, zijn iets rustiger dan soortgenoten die in de broederij uit het ei zijn gekropen.

De concurrentiepositie van Belgische slachterijen komt in het geding doordat kuikens steeds zwaarder worden afgeleverd. Dat stellen de secretarissen van twee Belgische slachterijenorganisaties tegen het Vlaamse vakblad Pluimvee.

De Nederlandse productie van pluimveevlees is met 7% gegroeid in 2015. In totaal werd 1.057.000 ton pluimveevlees van vleeskuikens, uitgelegde hennen en eenden geproduceerd. Dat meldt Nepluvi, branchevereniging voor de pluimveeverwerkende industrie.