Verwerkende industrie

Aardappeltelers moeten hun krachten bundelen en marktpositie verbeteren voor hogere prijzen. Interview met POC-voorzitter Jasper Roubos.

De teelt van fritesaardappelen op basis van de contractprijzen is over de hele linie verlieslatend. Dat concludeert de Producentenorganisatie Consumptie-aardappelen (POC) na vergelijking van de contractprijzen voor oogst 2021 met de kostprijs.

Nu alle aardappelen wel zo’n beetje gepoot zijn, kan de balans voor het areaal opgemaakt worden. Wellicht komt naar voren dat het aardappelareaal in de EU-5 3 à 4% is gegroeid. Moeten we ons hierover zorgen maken voor de verdere prijsontwikkeling of is deze groei gerechtvaardigd?

Vreugdenhil Dairy Foods heeft de melkprijs over maart met € 1,05 verhoogd naar € 32,94 per 100 kilo. Daarmee is het samen met A-ware (dat de melkprijs al eerder bekend maakte) De enige Nederlandse verwerker die de melkprijs over deze maand verhoogde.

De verkoopprijs van frites bepaalt de aardappelcontractprijs. De telers-kostprijs doet voor verwerkers niet terzake.

De verwerkende industrie heeft met 336.500 ton in november wat minder aardappelen verwerkt dan voorgaande maand. In oktober ging dan ook een recordhoeveelheid van 370.500 ton aardappelen naar de fabrieken.

LTO wil dat het risico van een slechte oogst niet alleen bij de aardappelteler wordt neergelegd.

Na een opstarttechnisch lastige eerste week loopt de verwerking in de cichoreicampagne van Sensus volgens plan. De geringe eerste data wijzen op gemiddeld een mooie 17% inuline en een laag tarrapercentage van doorgaans onder 9%.

Het Duitse handelshuis Weuthen noemt dit aardappelseizoen door de lage opbrengst een crisisjaar.

Volgens de NEPG gaan opbrengst en kwaliteit van aardappeloogsten in West-Europa fors tegenvallen.