Vegetarisme
42 resultaten
Weergave:
De Nederlandse consument staat vooralsnog kritisch tegenover kweekvlees.
De markt voor vleesvervangers groeit dit jaar met 6% en volgend jaar met 8%, zegt ABN Amro.
In de Week Zonder Vlees zien veel organisaties en personen hun kans schoon om hun visie te geven op de vleesconsumptie.
Deze week is de campagne “Nationale week zonder vlees’ gestart.
Bijna een kwart van de Nederlandse consumenten verwacht over vijf jaar minder vlees te eten. Dit blijkt uit een internationaal onderzoek van ING onder 13.000 Europese consumenten.
De naam van vegaproducten staat ter discussie; de vegaverkoper zou daar eigenlijk blij om moeten zijn.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) wil dat de Vegetarische Slager een groot aantal van zijn productnamen aanpast. De namen zouden misleidend zijn en tot verwarring leiden.
Vegetarische slager Jaap Korteweg veroordeelt de hele huidige productieketen van vlees. Daarmee veroordeelt hij zijn vroegere collega’s.
