‘Vegetarische slager zou blij moeten zijn’

De naam van vegaproducten staat ter discussie; de vegaverkoper zou daar eigenlijk blij om moeten zijn.Het heeft even geduurd, maar nu grijpt de NVWA toch in bij namen die De Vegetarische Slager aan zijn producten geeft. Het zegt in de eerste plaats iets over de NVWA, want hoe moeilijk kan het zijn om vast te stellen dat er in als vega aangeboden kippenvlees geen kip zit? De Vegetarische Slager heeft nu opdracht gekregen binnen een half jaar de namen van ‘Kipstuckjes’ en meer van die woordspelingen zo aan te passen, dat het woord kip of vlees er niet meer in voorkomt. De NVWA hoeft wat mij betreft niet te kijken naar de naam van de leverancier zelf; De Vegetarische Slager. Bij een vegetarische slager verwacht je iemand achter een toonbank die vegetariër is, en dat is hier waarschijnlijk wel het geval.‘Consumenten klagen niet over de namen van vegaproducten, ze komen niet in verwarring’Ik hoorde van de Consumentenbond dat de namen van de vegaproducten misschien helemaal niet zo’n groot probleem zijn. Consumenten klagen er niet over, ze komen niet in verwarring, want ze weten goed wat er wordt bedoeld met ‘Visvrije Tonyn’ en ‘Gehacktbal’. Bij bessenthee zonder bessen, of zwartebessendrank die grotendeels uit appelsap bestaat (van Lidl of Albert Heijn), is de verwarring veel groter. Persoonlijk raak ik altijd de weg kwijt bij het product ‘palingworst’, waar geen snufje paling of andere vis in zit; daar moest de NVWA eens iets aan doen. En bij ‘Gehackt’ van de vegaslager denk ik ogenblikkelijk aan mijn computer die maar zo door de Russen kan zijn overgenomen, of door een andere engerd.Niko Koffeman, een fout Eerste Kamerlid, suggereerde dat het om een politiek geïnspireerde actie gaat. Hij vermoedt dat de vleesindustrie erachter zit. Zou kunnen, maar het zou ook maar zo Kamerlid Thieme kunnen zijn die dit in gang heeft gezet. Als u wilt weten waarom ik dat denk, moet u vaker naar de kapper om daar de roddelbladen te lezen.‘Een vegetariër wil toch niet iets eten met een naam waarin de naam ‘vlees’ centraal staat?’Hoe dan ook, en nu serieus, ik verbaas me al jaren over de benaming van de vegaproducten. Die verwijzen stelselmatig naar vlees. Moet u nagaan: een bewuste consument is eindelijk zover dat ‘ie geen vlees meer wil eten, vanwege de smaak of dierenleed. Dan wil die consument toch niets meer met vlees te maken hebben? Dan wil hij of zij toch niet iets eten met een naam waarin de naam ‘vlees’ centraal staat, en dat in de verte op vlees lijkt? Want bij ‘Gehacktbal’ of zelfs bij ‘worst’ denk je onwillekeurig aan iets van koe of varken, of van allebei. Dan komen de tranen toch spontaan in de ogen? Kortom, de actie van de NVWA geeft De Vegetarische Slager eindelijk de mogelijkheid om los te komen van de suggestie van vlees. Geen ‘Gehackt’ maar ‘Ding van soja en smaakstof’. Geen ‘Kipstuckjes’ maar ‘Witte brokken voor in de wok’, en geen ‘Biefstuck’ maar ‘Roodbruine schijf’. Dan zou de vegaslager pas echt zelfvertrouwen uitstralen.