Varkenshouderij

Naast zijn familiebedrijf in Neder-Franken runt Wolfgang Schirber een zeugenbedrijf in Thüringen. Met gemotiveerde medewerkers en strakke organisatie houdt hij balans.

Britse varkenshouders zien inkomen, productie en export stijgen. Vooral warm weer en nieuwe export naar Mexico geven de sector een impuls.

Transparantie over gezondheidsstatus en logistiek transport kan verspreiding van ziekten bij varkens sterk beperken en de sector gezonder maken.

Met zonnepanelen, zonnecollectoren en een windboom wekt de familie Elshof in Marum zelf duurzame energie op voor hun varkensbedrijf.

Ondernemen in Nederland. Het klinkt als een droom: een land met goede infrastructuur, hoogopgeleide mensen, stabiel klimaat en een lange handelsgeschiedenis. Toch voelt ondernemen hier steeds meer als zwemmen met een baksteen om je nek. Niet vanwege het gebrek aan ambitie, maar door het systeem zelf.

Hoe gaat landbouwminister Femke Wiersma dit nu uitleggen? Zij weigert naw-gegevens over agrarische bedrijven aan de media te verstrekken, maar in een andere zaak eist zij juist openbaarmaking.

Rabobank verwacht dat de varkenshouderij wereldwijd zal profiteren van lagere voerkosten en een verbeterde productiviteit.

Edwin Elshof ziet duurzaamheid als een totaalplaatje, maar ook als bijdrage om efficiënt varkens te produceren.

CBb zet streep door dwangsom om gegevens varkenshouder.

Een bedrijf met 160 zeugen, flink wat ruimte per kraamhok, ruim drie man in dienst, lange staarten, spenen op 32 dagen, overal stro en uitloop voor de meeste varkens – en dan ook nog zwarte cijfers schrijven. Een mooie droom? Niet in Zwitserland: daar is veel mogelijk.