Met duurzame energie, efficiënt varkens produceren
Familie Elshof is voorbereid op de toekomst door zoveel mogelijk gebruik te maken van duurzame energiebronnen. Met behulp van stimuleringsregelingen zijn investeringen gedaan ten behoeve van een duurzame varkensproductie. Edwin Elshof vertelt over de maatregelen op zijn bedrijf.
Edwin Elshof. Foto: Mark Pasveer
Duurzaamheid is een steeds belangrijker thema binnen het produceren van varkensvlees, hoe kijkt u daartegenaan?
“Ik zie duurzaamheid als een totaalplaatje, maar ook als bijdrage om efficiënt varkens te produceren. Met zo min mogelijk input, zo veel mogelijk output genereren. Dat geldt voor een efficiënt voergebruik, maar ook voor duurzame energie. Ik lever graag een bijdrage aan groen produceren als we daar gezond de kost mee kunnen verdienen. De overheid, Coöperatie From Farmers en onder andere ook de Coöperatieve Rabobank stimuleren en ondersteunen ondernemers volop in duurzame investeringen. En als het een realistische investering is, dan doen we dat met zoveel mogelijk duurzame energiebronnen.”
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
