Varkensdata

Uit verkennend onderzoek blijkt dat de Nederlandse varkenshouderij milieuvriendelijker produceert dan ander EU-landen. Dat wil CoViVa uitdragen.

Het afbigpercentage is een belangrijk kengetal op het zeugenbedrijf, met flinke financiële consequenties. Andere kengetallen, zoals aantal geboren en gespeende biggen per zeug, zijn de laatste drie jaar verbeterd, terwijl het afbigpercentage gelijk is gebleven.

Komende week gaan we naar EuroTier in Hannover. Als je weet dat je gaat investeren in nieuwe stallen, kun je de beurs niet missen.

Slimme technieken monitoren vetkwaliteit aan de slachtlijn en verbeteren het stalklimaat. Data helpen varkenshouders bij kwaliteit en gezondheid sturen.

De bepaling van de vetkwaliteit is het begin om varkensvlees smakelijker te maken en er beter uit te laten zien.

Sensoren die het stalklimaat en de emissies meten kunnen de basis zijn van doelgestuurd beleid. Linda de Bie is directeur van Connecting Agri & Food en vertelt hoe deze technologie zich ontwikkelt.

Een varkensbedrijf runnen vraagt steeds meer van een boer. Gezonde varkens is een voorwaarde. Het verlagen van de CO2-voetafdruk van varkensvlees is een actueel thema dat geleidelijk steeds meer invloed heeft op het boerenerf.

Nedap Livestock Management stoot zijn activiteiten op het gebied van varkens af en mikt alleen nog op de melkveehouderij. Voor de varkensactiviteiten is een strategisch partnerschap aangekondigd met AgriHub en AgriSys. Beide bedrijven nemen de producten en klanten van Nedap Livestock Management stapsgewijs over.

Mona Giersberg doet met visiontechnieken onderzoek naar wat het varken als prettig ervaart. Het kan uitmonden in een systeem dat positief gedrag financieel beloont.

Door de slechte financiële situatie zijn er minder zeugen vervangen. Dat versterkt op korte termijn de liquiditeit, maar het voordeel is beperkt. Hoge voerkosten en tegenvallende opbrengsten van biggen zorgden de afgelopen twee jaar voor lage saldo’s.