Boerderij
CoViVa pakt uit met CO2-voetafdruk van varkenshouderij
Uit verkennend onderzoek blijkt dat de Nederlandse varkenshouderij milieuvriendelijker produceert dan ander EU-landen. Dat wil de varkenssector uitdragen.
De milieubelasting van de varkensproductie is in Nederland lager dan in omringende landen. Dat meldt de Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa). De varkenssector heeft Blonk Consultants een verkennende studie laten doen waarin de CO2-voetafdruk van de varkensproductie in Spanje, Denemarken, Duitsland en Nederland in kaart wordt gebracht. Het gaat om de emissies van de varkensvleesproductie, tot de slachtvarkens het bedrijf verlaten. Voer en mest zijn hier dus bij inbegrepen.
In Nederlander is de emissie in de zeugenhouderij 726 CO2-equivalenten per 1.000 kilo varken. Voor de vleesvarkenshouderij is dat 1.753 CO2-equivalenten. Dat is lager dan in de genoemde landen. Voor CoViVa is dit aanleiding een laagdrempelige animatie te maken om voor een breder publiek begrijpelijk te maken dat het Nederlandse varkensvlees duurzaam wordt geproduceerd. POV-voorzitter Linda Verriet motiveert dit initiatief als volgt: “Er wordt zoveel gesproken over de varkenshouderij. Wij vinden het daarom goed om dit verhaal naar buiten te brengen.”
Voer
De grootste milieu-impact zit in het voer. Dat varieert van circa 50% tot bijna twee derde van de totale emissie. Ruwweg een kwart van de emissies heeft betrekking op de varkenshouderij zelf. Dit betreft emissies van onder meer methaan, ammoniak en lachgas. Het grootste effect op de emissie van broeikasgassen vanaf de boerderij heeft methaan. Omdat in Nederland meer mestscheiding plaatsvindt dan in de andere drie landen is de methaanuitstoot hier minder. Spanje heeft het nadeel van een warmer klimaat, dat leidt tot meer methaanuitstoot.
De emissies tijdens de afvoer en aanwending van de mest zijn in alle landen minimaal, ten opzichte van de totale emissies. De laatste 10% van de emissies zit in transport en energie. In de animatie wordt gezegd dat 40% van de Nederlandse varkensbedrijven energieneutraal werkt.
Reacties
Je moet een account hebben om te reageren
Voordelen van een account:
Krijg toegang tot de beste en meest actuele artikelen.
Discussier mee met collega’s, experts en specialisten.