Rundvlees
250+ resultaten
Weergave:
Coöperatie EkoHolland Vee&Vlees en de Van Loon Group zetten samen een keten voor biologisch rundvlees op. Van Loon wil voor diverse retailers biologische koeien hebben. Daarnaast gaat Van Loon ook een afmestketen voor kalveren opzetten. In eerste instantie alleen voor luxe kruislingkalveren.
De export van Amerikaans vlees naar China dreigt stil te vallen. De exportregistraties voor meer dan duizend Amerikaanse vleesfabrieken, die door China zijn verleend onder het handelsakkoord van 2020, zijn sinds zondag verlopen.
Melkveebedrijf Riedstra-Hoving wacht niet graag af. Eigen afzet past goed bij het nemen van eigen initiatief. Jappie Riedstra zoekt als deelnemer aan het Young Beef-project naar structurele afzet voor zijn kalveren.
De Europese rundvleesproductie neemt in de tweede helft van dit jaar toe met 2,1%. Dat voorspelt Eurostat, het Europese bureau voor de statistiek.
Zelf kalveren mesten als alternatief? Een pilot toont kansen en uitdagingen in de afzet van jong rundvlees en het belang van een sterke, lokale keten.
De eisen voor het houden van rundvee in de Zuid-Amerikaanse Mercosur-lidstaten verschillen zeer sterk van die in de Europese Unie. Daardoor zijn de productiekosten in Mercosur-lidstaten lager.
De wereldwijde rundvleesproductie kan in 2025 met 500.000 ton lager uitkomen dan vorig jaar.
De wereldwijde rundvleesproductie en export zijn dit jaar sterk gestegen, maar de markt verwacht een daling in 2024 door verminderde productie in de VS en Brazilië.
Vion wil het merendeel van zijn Duitse rundvleesactiviteiten verkopen aan de Tönnies Group. Daartoe is een principeovereenkomst getekend.
Australië exporteerde in juli een recordgewicht aan rundvlees. Niet alleen de internationale vraag steeg, ook het gewicht van de karkassen van geslachte runderen nam toe. De groei wordt mede gedreven door een relatief lage koers van de Australische dollar.