Eiwittransitie
102 resultaten
Weergave:
Duurzaamheid wordt steeds belangrijker bij de consument. Dat blijkt uit de Agrifoodmonitor.
Viegenlarven als eiwitvervanger in varkensvoer kan een antwoord zijn op weerstand tegen soja.
De voedingsketen moet in de komende regeerperiode korter worden.
De Nieuwe Melkboer wil graag samenwerken met akkerbouwers.
Kippen voeren met larven die op het eigen bedrijf zijn gekweekt, lijkt op korte termijn haalbaar.
Om peulvruchten een kans in de gewasrotatie te geven, moeten opbrengsten omhoog en teeltrisico’s omlaag.
De voedselsector staat voor grote uitdagingen. In 2050 moeten we wereldwijd 10 miljard monden duurzaam voeden. De regio Groningen-Drenthe kan een belangrijke bijdrage leveren aan het voedsel van de toekomst, al bieden de energietransitie en het toerisme eveneens volop kansen voor ondernemers.
De VVD geeft in zijn verkiezingsprogramma een passage geschrapt waarin wordt gesteld dat er een goede kans is dat in de loop van deze eeuw het houden van dieren voor de slacht achterhaald kan zijn.
In 2030 wil het ministerie van landbouw 100.000 hectare eiwitrijke gewassen in Nederland. Een goed saldo, gekoppelde EU-steun, verdere veredeling en teeltverbetering zijn noodzakelijk voor meer plantaardig eiwit van Nederlandse bodem.
