Aardappelbewaring
51 resultaten
Weergave:
In hun twee nieuwe bewaarschuren kunnen Laurens en Dennis de Winter in Oudeschans zeer efficiënt pootgoed en uien inschuren.
Waar moet je precies op letten tijdens de bewaring van de aardappel? En hoe kun je het kiemen zo goed mogelijk tegengaan? Bekijk de video.
De hectare-opbrengst aardappelen ligt rond het meerjarig gemiddelde.
De oogst van de aardappelen is volop aan de gang. De volgende fase is de aardappelbewaring.
Niels Otte koos voor de kiemremming van zijn fritesaardappelen voor de ethyleengenerator van Restrain. Halverwege het bewaarseizoen is er nog een CO2-afzuiging geïnstalleerd.
Het Franse bedrijf Dubrulle Downs komt met de CropVision. Deze optische sorteermachine verdeelt aardappelen voor het inschuren in drie stromen: gewenst product, tweede keus en tarra.
De overgang van de gemakkelijke, betrouwbare, vertrouwde, goedkope, maar ook gezondheidsschadelijke kiemremmer chloorprofam naar modernere middelen gaat niet zonder horten en stoten.
Bewaarseizoen 2020-2021 wordt het eerste seizoen zonder het vertrouwde chloorprofam. Telers zijn zoekende welke nieuwe kiemremmerstrategie hen het best past in de komende kiemlustige maanden.
PurFresh onderzoekt de mogelijkheden om aardappelen kiemvrij te houden met ozon als kiemremmingsmiddel.
Brussel stelt een tijdelijke limiet in voor chloorprofam in aardappelen. De kou is even uit de lucht. Maar telers moeten voor oogst 2021 zeker weten dat hun bewaarloodsen schoon genoeg zijn.