Aardappelen: netto kilo’s flink minder dan bruto
De hectare-opbrengst aardappelen ligt rond het meerjarig gemiddelde. De bruto-opbrengst wel te verstaan. Vooral in Agria en Fontane valt de netto-opbrengst flink lager uit door groen en hol, blijkt uit het jaarlijks bewaarrondje van Boerderij.
Klaasjan Boer en Pieter Boer sparren met hun Delphy-adviseur Luc Remijn (links) over de beste bewaarstrategie van de partij Agria met wat hol. - Foto: Roel Dijkstra
In het kort
- Vooral hol in Fontane en Agria
- Holle knollen wel verwerkbaar
- Verwerkers rekken holnorm op
Enkele cijfers: De Europese aardappelopbrengst in de EU-4 is met 22,7 miljoen ton lager dan vorig jaar. Zo’n 700.000 ton, raamde het NEPG onlangs. Het Belgische aardappelinstituut PCA schat de hoeveelheid aardappelen in opslag op 15 november op 3,25 miljoen ton. Dat is volgens het PCA een fractie meer dan in 2020, maar ongeveer gelijk aan 2019. Voor Nederland heeft de VTA nog geen cijfers afgegeven over het Nederlandse volume aardappelen in opslag, dat komt volgende maand. De voorlopige CBS-cijfers over het Nederlandse oogstvolume zijn al wel bekend. Het totale aanbod wordt geschat op 3,5 miljoen ton. Dat is 5% minder dan vorig jaar, vooral ten gevolgde van een 7% kleiner areaal. Kortom, er zijn minder aardappelen beschikbaar dan in 2020.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
