Uitgelicht | ‘Hoge druk phytophthora terug te zien in aardappelbewaring’

De oogst van de aardappelen is volop aan de gang. De volgende fase is de aardappelbewaring. ‘In het seizoen zagen we een hoge druk van phytophthora, dat zien we terug in de bewaring waarbij we zieke knollen tegenkomen’. Hoe kun je ervoor zorgen dat rottende aardappelen niet je hele hoop rot maken? En hoe houd je kieming van de aardappelen onder controle? Erwin Boogaard van Agrifirm vertelt er meer over in deze Boerderij Uitgelicht.