‘Aardappelen bewaren is hersengymnastiek geworden’

De overgang van de gemakkelijke, betrouwbare, vertrouwde, goedkope, maar ook gezondheidsschadelijke kiemremmer chloorprofam naar modernere middelen gaat niet zonder horten en stoten.Er is afgelopen seizoen al wel geëxperimenteerd met (een mix van) nieuwe middelen. Daarmee ligt er echter nog geen kant-en-klaar betrouwbaar recept om de soms nogal kiemlustige aardappelen van oogst 2020 netjes te houden. Het wordt puzzelen, er zijn nog volop vragen. Het helpt er ook niet aan mee dat veel MH-bespuitingen in het seizoen niet op het beste moment gedaan konden worden. Verder moeten telers wennen aan wachttijden na toedienen en in sommige gevallen overgevoeligheid voor een middel als 1,4Sight.Lees ook: Zoektocht naar nieuwe bewaarstrategieBeschikbaarheid vervangers chloorprofamEn dan is er nog de matige beschikbaarheid van middelen. Van in ieder geval 1,4Sight staat vast dat de vraag groter is dan wat de fabrikant kan leveren. Wat hier aan raakt is dat Duitsland anderhalve week geleden per direct de verkoop en het gebruik van 1,4Sight en Argos voor de kiemremming van aardappelen on hold heeft gezet.Het verbod in Duitsland volgt op het afbranden daar van twee grote bewaarplaatsen met aardappelen na vermoedelijk gebruik van de verkeerde apparatuur. Gevolg daarvan is dus de komende tijd een run op Biox-M in Duitsland. Dat zou tot schaarste aan Biox-M leiden in omringende landen, waaronder Nederland. Maar de 1,4Sight die nu in Duitsland overblijft, kunnen telers elders dan weer goed gebruiken.Verbod 1,4Sight en ArgosHet is lood om oud ijzer. Per saldo komt er niet meer of minder kiemremmer beschikbaar. Ga er bovendien vanuit dat het verbod door de Duitse ‘arbeidsinspectie’ op 1,4Sight en Argos in Duitsland vooral een administratief probleem is en van korte duur zal zijn.
Voor een verbod van deze middelen hier in Nederland hoeven we trouwens niet meteen te vrezen, zo lijkt het. De toelatingscommissie Ctgb laat weten dat een eventueel verbod meer een zaak is voor de NVWA. De NVWA, op haar beurt, verwijst naar de toelatingscommissie.Vrije aardappelenHet ziet er alles overziend naar uit dat, ondanks het afscheid van chloorprofam, het telers in Noordwest-Europa gaat lukken om een mooie aardappel bij de fritesfabriek af te leveren. Zo nodig ook tot nog wel in juli.Al neemt de animo om vrije aardappels zo lang te bewaren af. Luc Remijn van Delphy zegt dat het hem niet zou verwonderen als een ‘grote groep telers’ al voor maart/april afscheid gaat nemen van vrije aardappelen om in ieder geval de bewaarkosten onder de opbrengstprijs te houden.Bekijk ook de fotoreportage: Aardappelen gassen nieuwe stijl