Roest in grasland door veranderend klimaat en lagere mestgiften
De combinatie van lage mestgiften en vochtige warme (na)zomers, is de ideale voedingsbodem voor kroonroest in weidegras. Roest is een schimmel die de grasplant behoorlijk aantast. De schimmels verbruiken koolhydraten van de plant. Gevolg: daling van de voederwaarde, verteerbaarheid en opbrengst. Ook de opname door het vee daalt vanwege de geur en smaak.
Foto's: Barenbrug
Roest stoorzender in het conserveringsproces
Onderschat ook niet de gevolgen van een roestbesmetting bij het inkuilen. De schimmel heeft immers al een deel van de snel oplosbare suikers verbruikt, waardoor het gewas deze mist als voeding bij de vorming van melkzuurbacteriën. Deze zijn essentieel voor een goede conservering. Ook zorgen melkzuurbacteriën ervoor dat de kuil stabiel is, waardoor zuurgevoelige enzymen en schadelijke gisten minder kans hebben om het eiwit in de kuil af te breken. Bovendien zorgt melkzuur voor smakelijk ruwvoer.
Hoe voorkom je roest in je grasland?
Ondanks de beperking met de lage mestgiften en het veranderde klimaat kun je veel doen om je weides te beschermen tegen roest. Je kunt inzetten op:
- Grasklaver
- Resistente mengsels
- Goed bemestingsplan
- Hygiënisch werken
In dit artikel lees je hoe je roest in je grasland de baas bent.
Grasklaver: uitstekende oplossing tegen roest
Om je grasland weerbaar te maken tegen roest is het toevoegen van klaver een uitstekende optie. Het klavergewas zorgt van nature voor voldoende stikstof, en stelt dit ook ter beschikking aan de planten die rondom de klaver groeien. En stikstof is nu net hét ontbrekende element in het huidige mestbeleid waardoor groei terugvalt en gras vatbaarder wordt voor ziektes zoals roest.
Ook zorgt klaver door de intensieve beworteling voor een betere bodemvruchtbaarheid. Een mooie graadmeter is de hoeveelheid wormen onder grasklaver. Deze is veel hoger dan onder regulier gras. Een goede bodemvruchtbaarheid zorgt weer voor vitalere planten en een betere waterhuishouding.
Management van grasklaver
Grasklaver vraagt om ander management dan regulier grasland. Dit is een reden dat veehouders afzien van het toevoegen van klaver in hun weidepercelen.
Dit begrijpen we, maar de huidige mestnormen dwingen ons om klaver te gaan gebruiken. Om te helpen met een beter grasklaver-management hebben we een serie video’s gemaakt over het inzaaien, bemesten, oogsten en inkuilen van grasklaver. Deze video’s met de nieuwste inzichten geven je handige tips voor een succesvolle grasklaver-teelt.
Advies van de expert: kies mengsels met een roestresistentie > 8
Jan Rinze van der Schoot, onderzoeker in Wageningen University & Research, adviseert een mengsel te kiezen met rassen met een roest resistentie van 8 of hoger, bij voorkeur in combinatie met klaver. Dit biedt aantoonbaar de beste bescherming tegen schimmelaantasting. Kies je voor een van de topmengsels van Barenbrug, dan weet je zeker dat je een weidemengsel zaait met en hogere score dan 8 voor roestresistentie.
De Barenbrugmengsels zijn nummer 1 in roest en zijn uitstekend te combineren met de klavermengsels Quartet (beweidingspercelen) en Duet (maaipercelen).
Grijp snel in bij roestbesmetting in grasland
Treedt roest toch op in een weide? Grijp dan in. Een eerste aanwijzing kan een verandering in het eetgedrag van koeien zijn. Op percelen die gevoelig zijn voor roest is het raadzaam om vroeg te weiden, stelt Van der Schoot, nog vóórdat de aantasting zichtbaar wordt. Wanneer er toch een lichte roestbesmetting optreedt, is het belangrijk om het gras zo snel mogelijk in te kuilen. Dit voorkomt verdere verspreiding.
Omdat een korte grasmat minder vatbaar is voor roest, kan het helpen om het gras niet te lang te laten worden. Bij het maaien is het verstandig om altijd te beginnen met de gezonde percelen en pas daarna de besmette percelen te maaien. Besmetting van schone percelen wordt zo voorkomen.
Grasland vernieuwen en mestgiften spreiden
Jong gras is minder vatbaar voor roest dan een oude weide. Van der Schoot: “Met graslandvernieuwing maak je meteen gebruik van de nieuwste rassen met een hoge resistentie.” Ook een goede bemestingsstrategie – met giften verspreid over het voorjaar – vergroot de weerbaarheid. Gras blijft daardoor constant groeien zodat de groeiperiode tot de volgende snede kort is en roest geen vat krijgt op de weide.
