Het zat niet in de planning, maar Mirjam werd toch boerin
Ze had geen belangstelling voor het ouderlijk varkensbedrijf. In plaats daarvan ging ze de horeca in. Tot ze de buurjongen van vroeger weer tegenkwam.
Ze had geen belangstelling voor het ouderlijk varkensbedrijf. In plaats daarvan ging ze de horeca in. Tot ze de buurjongen van vroeger weer tegenkwam. - Foto's: Jan Willlem Schouten
Boerin worden zat bepaald niet in de planning van Mirjam Elburg. Haar ouders hadden een varkensbedrijf. “Zelf had ik er helemaal geen belangstelling voor. Ik wilde de horeca in. Bruiloften, feesten, partijen, à la carte menu’s draaien, dat sprak me aan. Mensen een geweldige avond bezorgen, dat vond ik leuk. Ik heb het jaren gedaan.”
Tegenwoordig is dat volgens haar minder. “Ik help nog wel mijn schoonzus die beheerder is van ’t Dorpshuus. Ik geniet van de reuring en het contact met mensen. Ik zeg altijd: ik wil nu niet meer zeven dagen in de week in de horeca werken, maar je moet me evengoed niet zeven dagen in de week tussen de varkens zetten. Hoe leuk ik dat werk ook vind.”
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Vaak zijn de moeders die niet van de boerderij komen negatief over het boerenleven. Boeren maken veel uren en dat zijn burgers in het algemeen niet gewend. Dat negatieve geven ze door aan hun kinderen. Maar die kinderen zien dat hun jeugd wél leuk was en dat hun ouders wel altijd thuis waren. Het negatieve om altijd aan te staan is door gewenning niet zo erg voor die boerenkinderen. Zeker niet als ze na een tiental jaren ´burgerleven’ er achter komen dat het boerenleven nog niet zo slecht was. Telt natuurlijk wel mee dat boeren nu financieel betere jaren hebben. Moeders als mirjam zullen nu wel positiever zijn over het boeren en zal haar kinderen nu wel motiveren om boer te worden. Jammer dat de politiek nu de spelbreker is.