China importeert minder melkpoeder, lokale melkaanvoer hoger

China importeert in 2024 naar verwachting minder melkpoeder. De lokale melkaanvoer ligt op een hoger niveau dan verwacht. Een deel van deze melk wordt verwerkt tot melkpoeder.

Grote Chinese melkveebedrijven hebben ondanks relatief lage melkprijzen meer koeien aangehouden dan verwacht. Dat blijkt uit een marktrapport van de Amerikaanse landbouwraad. Hierdoor valt logischerwijs ook de melkproductie hoger uit. De landbouwraad heeft zijn verwachting naar boven bijgesteld van 41,5 miljard naar 42,5 miljard kilo. De groei in melkproductie is meer dan de Chinese markt aankan. Dat heeft een overaanbod als resultaat. Een deel van de melk wordt verwerkt tot melkpoeder.

De verwachting was dat Chinese melkveebedrijven vooral de minder productieve melkkoeien zouden afstoten als gevolg van relatief lage melkprijzen. Dit is echter niet gebeurd. Dit zou te maken hebben met het feit dat meer dan 50% van de melkveebedrijven in China inmiddels in handen is van grote concerns, waaronder de grote zuivelbedrijven. Het zou deze grote bedrijven ontbreken aan prikkels om koeien af te stoten, omdat ze de lagere melkprijzen verderop in de keten kunnen compenseren.

Lage inkoopkosten betekenen een grotere marge aan de verwerkingskant. Ook zijn de lagere prijzen die de grote bedrijven intern betalen altijd nog hoger dan de prijzen die de onafhankelijke kleinere melkveebedrijven beuren. Deze categorie bedrijven trekt qua melkprijs in tijden van overaanbod aan het kortste eind. Veel van deze bedrijven stoppen ermee. Relatief lage rundvleesprijzen maken het afvoeren van koeien voor de slacht minder aantrekkelijk. Zeker gezien de hoge prijzen van melkvee een paar jaar terug. Melkveebedrijven kunnen hun investering niet terugverdienen. Kleinere melkveebedrijven die stoppen zouden hun koeien daarom verkopen aan de grotere bedrijven.