Voor het eerst in 8 jaar meer varkens geslacht in Duitsland
Voor het eerst in 8 jaar is er een lichte stijging in het aantal geslachte varkens in Duitsland. In de eerste 6 maanden van 2024 werden in het tweede varkensland van de Europese Unie 21,9 miljoen varkens geslacht. Dat is 0,4% of 78.100 dieren meer dan in dezelfde periode vorig jaar, meldt statistiekbureau Destatis. De stijging volgt op een daling van 6,9% in het aantal geslachte varkens in 2023.
Foto: Henk Riswick
De slachtcijfers resulteren in een productie van 2,1 miljoen ton varkensvlees, 22.400 ton, of 1,1% meer dan vorig jaar. Na een lange daling is dit de eerste keer sinds 2016 dat de varkensvleesproductie in Duitsland een jaar-op-jaar-stijging vertoont, aldus Destatis.
Overgrote deel varkens afkomstig van Duitse varkenshouders
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
