Volledig stoppen met couperen nog niet mogelijk
Het is nog te vroeg om op alle varkensbedrijven te stoppen met couperen. Intacte staarten vragen inspanningen van de gehele keten. Dit blijkt uit het eindrapport ‘Stappenplan krulstaarten 2017-2021’ van Wageningen University & Research en Universiteit Utrecht.

Foto: Henk Riswick
Reden voor deze uitkomst is dat het houden van varkens met ongecoupeerde staarten complex is. Daarnaast zou een varken met een intacte staart extra geld moeten opbrengen. Om toch stappen te zetten in het traject naar intacte staarten is training voor varkenshouders en erfbetreders nodig zodat het risico op staartbijten beter herkend wordt en verminderd kan worden.
Vervolgstappen voor hele keten
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses










Het probleem is dat de personen die de beslissingen maken nooit een uitbraak van staart bijten hebben meegemaakt. Hadden ze dat wel dan was de discussie al lang over. De varkenshouderij verwerkt gigantische bergen aan afval grondstoffen. Als varkens beginnen te bijten omdat ze niet tegen een ingredient kunnen wat in een afgekeurde lading taco chips zit dan komt een boer daar nooit achter als hij het voer aankoopt. Ook varkens met een op zich kleine beschadigig aan de staart of die in het verleden een beschadiging hebben gehad kunnen worden afgekeurd omdat de rug als gevolg vol met absessen zit. Staartbijten zorgt voor heel veel dierenleed en financieele schade. Werkplezier is bij een uitbraak van staartbijten niet meer aanwezig kan ik als ervarings deskundige melden. Er zijn duizend en 1 redenen voor staartbijten plus combinaties daarvan. En ga er maar vast vanuit dat het nooit ligt aan je toeleveranciers.