Varkensvlees
250+ resultaten
Weergave:
Veel varkenshouders sluiten het jaar 2018 af met een groot financieel verlies. Dat schrijft de Duitse belangenbehartiger ISN in haar ledenbrief.
Bloedtappen aan de bloedlijn geeft alleen een indicatie op salmonella. Gericht zoeken met mestonderzoek door middel van de slofjesmethode, maakt de aanpak succesvoller.
Vandaag 16 jaar geleden, stelde de EU een particuliere opslagregeling voor varkensvlees in.
De gemiddelde kostprijs per kilo varkensvlees in Nederland bedroeg vorig jaar € 1,528. Dat is vrijwel gelijk aan het Europese gemiddelde van € 1,522 per kilo.
Een flinke reductie van berengeur met voermaatregelen is zeker mogelijk, maar helemaal laten verdwijnen, is nog een stap te ver. Gerard Raedts, hoofd Nutritie bij Vitelia Voeders vertelt.
Vleesverwerker Vion wil meer zwaardere varkens met meer spek aan de haak krijgen.
De Europese Unie (EU) heeft over de periode januari tot en met september dit jaar meer vlees geëxporteerd ten opzichte van vorig jaar.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een besmetting van Salmonella Goldcoast in varkensvlees geconstateerd.
Ki-organisatie GFS heeft eindberen geselecteerd waarvan de mannelijke nakomelingen niet stinken als het vlees in de pan ligt. Directeur Meike Friedrichs legt uit hoe dat in zijn werk gaat.
Door overaanbod staat de prijs van biologische varkens onder druk. Geen reden tot paniek, zeggen deskundigen, die uitgaan van marktherstel. Slim boekhouden verkleint risico op geldtekort.