Varkenshouderij

Agrarische ondernemers kijken in het derde kwartaal van 2015 met iets meer vertrouwen naar de huidige en toekomstige situatie op hun bedrijf, vergeleken met het tweede kwartaal. Ook ten opzichte van een jaar geleden is het vertrouwen gegroeid. Een uitzondering hierop vormen de glastuinders.

Het gaat slechter dan ooit tevoren in de varkenssector. Boeren lijken te berusten in de situatie.

Uit cijfers van de Deense sectorfederatie LF blijkt dat het aantal varkens in Denemarken naar recordhoogtes blijft stijgen.

Topigs Norsvin heeft in Duitsland een nieuw dierwelzijnskengetal ontwikkeld om varkenshouders de mogelijkheid te geven om Pietrain eindberen te selecteren die extra robuuste nakomelingen geven.

Het dieptepunt van varkenscrisis is nog niet bereikt. In het komende jaar wordt het drama alleen maar groter. Dat is de inschatting van Matthias Quaing, marktdeskundige van de Duitse belangenbehartiger voor de varkenshouderij, ISN.

Een zeug moet gezond zijn en goed berig, voordat de varkenshouder met insemineren begint. Het coderen van de stareflex van 0 tot 10 vermindert het aantal overinseminaties.

Vanwege lage rendementen moeten bouwkosten omlaag. Afwijken van gangbare denkpatronen is nodig.

Goedkope bouwconcepten zitten niet in de planning, dus het verlagen van de bouwkosten moet in ?de traditionele bouw? gebeuren. Er zijn legio mogelijkheden.

Duitsland stevent af op record met geslachte vleesvarkens. Zo dalen varkensprijzen. Dat is feest voor de retail, want die laat consumenten niet minder betalen.

"Slachterijen willen de varkens niet meer. Je kunt ze in Nederland, maar ook in Duitsland gewoon niet meer kwijt. Zo slecht is de markt momenteel." Dat zei varkenshandelaar Jan Vernooij donderdag tijdens een symposium van De Heus Voeders.