Supermarkten
250+ resultaten
Weergave:
Zonder overheidsingrijpen komt de betaalbaarheid van voedsel onder druk te staan.
De pluimveesector is er klaar voor, maar de doorbraak van ZED-eieren (zonder eendagshaantjes doden) laat op zich wachten.
Vergaderboer ziet dat consumenten biologisch belangrijk vinden, maar in de supermarkt vooral kiezen voor lage prijzen.
Plus verkoopt dagverse huismerkzuivel niet langer standaard biologisch. Daardoor moet Eko Holland een nieuwe bestemming zoeken voor melk.
Biologisch groeit met stijgende cijfers en omzet, maar hoe sterk is de vraag naar biologische producten echt? Lees onze analyse.
Ketenregisseur Harald Lek ziet groei in bio-zuivel. Verwerkers zoeken melkveehouders die willen omschakelen en bieden meer perspectief.
Jumbo stopt na twee jaar met het weren van vleespromoties. Concurrenten volgden niet, wat de keten miljoenen kostte. Dat remt de eiwittransitie.
Maandelijks bespreek ik de eiwittransitie in supermarkten: veel beweging, maar nog weinig tastbare resultaten. Nieuw CBL-rapport geeft inzicht.
Duurzame zuivel groeit langzaam in volume en deelnemers. Keurmerken scherpen hun eisen aan. Premies van 5 tot 10 cent per kilo melk moeten de meerkosten voor melkveehouders dekken.
