Melkveehouderij

Fonterra wil meer melk verwerken tot producten met toegevoegde waarde. Voorlopig moet de Nieuw-Zeelandse zuivelonderneming het echter nog vooral hebben van de productie van vollemelkpoeder.

Wat betekent de invoering van fosfaatrechten voor uw bedrijf? Komt u in aanmerking voor de knelgevallenregeling of extra fosfaatrechten, omdat uw bedrijfsvoering extensief is?

Boeren willen niet dat de prijs van fosfaatrechten oploopt, maar het gebeurt wel.

Voor het eerst in lange tijd schakelen veel melkveehouders om naar bio, getrokken door de meerprijs. Grote vraag is of de markt hun komst aankan.

De Chinese zuivelimport blijft stijgen, meldt het Italiaanse marktonderzoeksbureau Clal. Vooral de afzet van kaas en boter groeit sterk. In februari werd bijna 80% meer boter geïmporteerd en ruim 60% meer kaas.

De zuivelmarkt toont steeds meer kenmerken van het beroerde jaar 2009, dat veel melkveehouders nog diep in het geheugen staat gegrift.

Fullwood wil een inhaalslag maken op de Nederlandse markt voor melkwinning. Directeur Harm van der Ploeg ziet kansen en vertelt hoe hij het merk vooruit wil brengen in de markt.

De 100 leveranciers van Danone België kunnen sinds begin dit jaar een deel van hun melkprijs contractueel vastleggen. Dit als bescherming tegen de volatiliteit van de zuivelmarkt, meldt persbureau Vilt.

De mengvoerfabrikanten hebben afgelopen jaar 6% meer rundveevoeders verkocht in Nederland. Deze groei is vooral het gevolg van het grotere aantal koeien dat vorig jaar werd aangehouden op de melkveebedrijven.

Internetmiljonair Kees Koolen mag voorlopig niet beginnen met de bouw van een stal in Wichmond (Gld.). De voorzieningenrechter van de Raad van State (RvS) is het deels eens met de zienswijze van Rechtbank Gelderland.