Knolselderij

Breure teelt jaarrond knolselderij met hoge capaciteit, precisie in planten en oogsten, en 65 hectare teelt. Dit is hoe het bedrijf kwaliteit en continuïteit bewaakt.

Wortelgewassen kampen met groeiachterstand door late zaai en nat voorjaar. Opbrengsten blijven achter en prijzen compenseren dit niet.

Maatschap Van der Wekken-Boer uit het Zeeuwse Nieuwerkerk laat werktuigenvereniging CVEL Schouwen-Duiveland voor de vorst invalt knolselderij rooien.

Knolselderij voor de industrie wordt vaak gerooid met een iets aangepaste bietenrooier.

Loonbedrijf Lokers uit het Brabantse Zevenbergen rooit de eigen teelt knolselderij voor directe levering aan Sweep.

De wereld ziet er vandaag de dag heel anders uit dan een jaar geleden. Iedereen is voorzichtig door corona. Dat is ook merkbaar in de akkerbouwsector.

In het Zuidwesten hakken structuurproblemen en droogte er flink in.

Erg laat in het seizoen maar hoofdzakelijk om vraatschade te voorkomen laat biologisch-dynamisch bedrijf Meulwaeter uit het Zeeuwse Kruiningen zijn knolselderij rooien.

Ondanks dat de knolselderij niet perse de grond uit hoeft, wilde Jacco Verstraten uit het Zeeuwse Axel de knollen toch maar liever in de schuur om een weersomslag naar vorst voor te zijn.

Nu de kansen op nachtvorst gaan toenemen is het zaak om de knolselderij te oogsten. Dit jaar laten telers de knollen maar zo lang mogelijk in de grond zitten in de hoop dat ze nog wat groeien. Op een aantal percelen zit het knolgewicht op maar 500 gram, terwijl een kilo gewenst is.