Hoe Breure jaarrond sterke knolselderij teelt
Knolselderij vraagt om precisie, geduld en de juiste bodem. Bij Breure vormt de teelt het hart van het bedrijf, waar elke stap is gericht op een krachtige, gezonde knol.
Strak werk. De Agri Planter 6 SP-A met bouwjaar 2025 maakt zijn debuut bij familie Breure in Zuid-Beijerland (Z.-H.). De zesrijige plantmachine heeft een eigengewicht van 7.650 kilo. Insporing is geminimaliseerd door 30 cm brede rupsen te gebruiken. Foto’s: Mark Pasveer
“De beste knollen komen niet van het zand,” legt Brend Breure uit. Het is medio juni dit jaar. Knolselderij, als diepwortelend gewas dat gevoelig is voor uitdroging, gedijt het best op lichte, losse zavel- en kleigronden. De groeiperiode van zes maanden vraagt om een lang en stabiel voedingsaanbod. Lichte kleigrond draagt bij aan een goede en regelmatige knolvorming en een zo diep mogelijke doorworteling.
Knolselderij gaat dus niet op zandgrond? Breure: “Zeker wel, maar het wordt een veel grotere uitdaging om de kwaliteit en het resultaat op hetzelfde niveau te krijgen.”
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
