Kaasboerderijen
18 resultaten
Weergave:
De noteringen voor Boerenkaas zijn met 10 cent verlaagd.
Vreba Melkvee wordt de grootste zelfzuivelaar van Nederland, bevestigt mede-eigenaar René van Bakel.
De Bond van Boerderij-Zuivelbereiders heeft opeens een andere voorzitter. Niet om een inhoudelijk geschil, zeggen bestuurders.
Er is herrie in de tent van zelfkazers. Een groep splitst zich af.
Een aantal Boerenkaasmakers en de Alliantie van Nederlandse Kaasspeciaalzaken hebben de Boerenkaasvereniging (BKV) opgericht.
Mijn echtgenoot maakt soms diepe indruk op vrouwen. Zo ook op een ambtenaar van het Planbureau van de Leefomgeving.
De belangstelling van melkveehouders om zelf zuivel te bereiden groeit weer, bevestigt de Bond van Boerderijzuivelbereiders (BBZ). Vorig jaar zijn 20 nieuwe bedrijven lid geworden van de bond, meldt voorzitter Irene van de Voort.
De partijen boerenkaas die de afgelopen tijd onder meer in onze regio zijn gestolen, zijn niet voor de Russische markt bedoeld. Dat meent de Woerdense kaaskenner Jos Van Riet.
De gestolen boerenkaas waarvan de landelijke media afgelopen vrijdag groot over berichtte is zeer waarschijnlijk richting Oost-Europa vervoerd. Rusland wordt als mogelijkheid genoemd omdat kaas door de boycot niet meer te verkrijgen is.
Kaasboerderijen blijken steeds vaker doelwit van grootschalige diefstal te zijn, dat blijkt uit een eigen onderzoek van NRC dat vrijdag gepubliceerd werd. In het afgelopen jaar werden in Nederland, verspreid over ten minste zes bedrijven, grote partijen kaas ontvreemd.