Holstein friesian

Afgelopen week overleed mijn Ome Jan op zijn boerderij, waar hij 80 jaar heeft gewoond. Misschien wel het meest aansprekend was zijn aandeel in de introductie van het Holstein Friesian-ras in Nederland.

Zuiver vleesvee is voor ons lastig te verwaarden. Dat zegt Gerrit Wolff, directeur operations beef bij Vion in een interview met Veeteelt Vlees.

Of het nu Holsteins of Friezen zijn, Amerikanen hebben ?alles wat niet bijdraagt aan de melkproductie zorgvuldig wegbezuinigd.

Fokken met een beperkt aantal rassen, zoals zwartbont Holstein Friesian en Angus, bedreigt de instandhouding van oude inheemse rassen.

Yangling - Met behulp van een muizen-gen hebben Chinese wetenschappers van de Universiteit van Yangling een kudde Holstein-Friesian koeien gefokt met extra resistentie tegen runder-tbc.

"Waarom ben je nou op een boer gevallen?", wordt mij nog steeds wel eens gevraagd. Meestal maak ik er maar een grapje van en antwoord ik dat hij een goeie kop had.

Een lager voerverbruik is te halen door raskeuze en fokken op grootte. Echter, door te werken aan de drie K’s valt ook nog veel te verbeteren.